Descrizione

Il Provolone di Bufala del Caseificio la Tramontina è un formaggio stagionato a pasta filata di latte di bufala proveniente da allevamenti selezionati della Piana del Sele.

E’ un formaggio a lunga stagionatura, di esclusivo latte di bufala. Ha un sapore deciso che. nonostante la lunga stagionatura, si mantiene morbido e dolce al palato.

Il Provolone di Bufala ha un sapore deciso ma non piccante ed è ottimo da servire come aperitivo o con confetture di frutta oltre che come delizioso formaggio da gustare da solo.

Provalo anche come ingrediente per le tue ricette particolari a base di prodotti caseari.

Ingredienti

Latte di Bufala, Sale, Caglio.

Valori nutrizionali

Valore energetico 329,0 Kcal
Proteine 25,0 gr
Grassi 25,0 gr
Carboidrati 1 gr
Zuccheri <0,5 gr
Sale 2 gr