Descrizione

Il Caciocavallo di Mucca è un formaggio semifresco a pasta filata di latte di mucca.

E’ un formaggio semi stagionato, almeno 20 giorni. Il Caciocavallo di Mucca è un prodotto dal sapore burroso e adatto da mangiare fresco, non piccante, delicato, ottimo da fare in padella o come caciocavallo impiccato.

Ingredienti

Latte pastorizzato di Mucca, Sale, Caglio.

Valori nutrizionali

Valore energetico 329,0 Kcal
Proteine 25,0 gr
Grassi 25,0 gr
Carboidrati 1 gr
Zuccheri <0,5 gr
Sale 2 gr