Fagioli di Controne

5,70

Peso netto: gr. 260

Il fagioli di Controne sono molto particolari grazie alle caratteristiche gastronomiche e strutturali, non necessitano di una lunga cottura e la buccia risulta molto sottile

Descrizione

Il fagiolo di Controne è un fagiolo molto particolare grazie alle sue caratteristiche gastronomiche e strutturali. Non necessitano di una lunga cottura e la buccia risulta molto sottile, quasi impalpabile.

A Controne, situato alle pendici del massiccio degli Alburni, la coltivazione del fagiolo si tramanda da centinaia di anni grazie all’ aiuto di contadini che portano avanti la tradizione tramandandola alle nuove generazioni.

Ingredienti

Fagioli di Controne, Acqua, Sale, Correttore di acidità, Acido citrico.

Valori nutrizionali

Energia: 403KJ, 96kcal
Grassi 0,6g di cui acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 13g di cui zuccheri 0g
Fibre 5,3g
Proteine 6,9g
Sale 0,93g
Sodio 0,37g

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