Descrizione
La Treccia di Bufala Campana è prodotta con latte intero ed è di colore bianco porcellanato.
Può essere consumata fresca o come ingrediente per deliziosi piatti, o come aperitivo, accompagnata da un tagliere di salumi e del pane fresco. E’ perfetta per essere cotta al forno, come condimento per la pizza o la focaccia.
La Treccia di Bufala Campana ha un tipo di lavorazione che le dona una consistenza più decisa rispetto alla Mozzarella di Bufala, ottima da mettere a centro tavola.
Ingredienti
Latte di Bufala, Sale, Caglio.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 264,0 Kcal
Proteine: 16,0 gr
Grassi: 22,0 gr
Carboidrati: 0,5 gr
Zuccheri: <0,5 gr
Sale: 0,28 gr
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